Étape 1
Aplatir une à une les tranches de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.Couper les tranches de jambon en deux.Déposer une tranche de fromage puis une tranche de jambon.Rouler le croque-monsieur en le serrant bien
Étape 2
L'enrouler dans du film alimentaire et laisser reposer 1 h au réfrigérateur
Étape 3
Sortir les roulés, tailler chaque boudin en 3 petits morceaux de taille égale.Faire chauffer une poêle avec du beurre salé et y faire revenir les roulés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
Étape 4
Servir chaud, le fromage doit être coulant.