Préchauffer le four à 240°C.

Laver la courgette et la découper en fines rondelles.

Dérouler la pâte à pizza sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé.

Etaler le pesto dessus, puis disposer les rondelles de courgettes.

Arroser d’un filet d’huile d’olive, poivrer et enfourner pour 10 minutes à four chaud.

A la sortie du four, effilocher la burrata et la disposer sur la pizza.

Ajouter quelques feuilles de basilic, 2 tours de moulin à poivre et déguster aussitôt.