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Poulet mariné au thé agrumes
Liste d'ingrédients
4 personnes
Cuisse de poulet
1 kg
Coriandre
Miel
2 cas
Citron
3
Ail
1 gousses
Orange
1
Huile d'olive
1 c-à-s
Thé
20 cl

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Étapes de préparation
Étape 1
Faire infuser 5 min 2 sachets de thé vert aromatisé agrumes Casino dans un grand verre d’eau et laisser refroidir.
Étape 2
Placer les cuisses de poulet dans un plat et verser le grand verre de thé.
Étape 3
Ajouter l’ail haché, les zestes de citron et orange, le jus de citron et la coriandre hachée.
Étape 4
Saler, poivrer, bien badigeonner le poulet avec la marinade et placer au réfrigérateur une heure.
Étape 5
Sortir la marinade du réfrigérateur et placer les cuisses dans un autre plat allant au four.
Étape 6
Filtrer la marinade et réserver.
Étape 7
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 8
Ajouter un filet d’huile d’olive, quelques cuillères de la marinade filtrée et badigeonner les cuisses de miel à l’aide d’un pinceau avant d’enfourner.
Étape 9
Une fois les cuisses bien dorées sortir du four.
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