Bien laver les pommes, les couper en 4 et ôter les trognons. Couper les quartiers en 2. Piquer chaque morceau de pomme sur un bâtonnet en boit.

Concasser grossièrement les noisettes.

Dans un saladier, verser tous les bonbons caramel et ajouter le lait. Faire fondre 30 secondes au micro-ondes.

Casser le chocolat en carré et le faire fondre, au micro-ondes ou au bain marie.

Tremper la moitié des sucettes de pomme dans le caramel fondu puis rouler dans les noisettes concassées. Déposer les sucettes sur une grille ou une plaque recouverte de papier cuisson.

Tremper le reste de sucette dans le chocolat fondu puis les rouler dans les copeaux de noix de coco. Laisser les sucettes refroidir avant de déguster.