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Filet de saumon au barbecue
Liste d'ingrédients
4 personnes
Saumon
1
Jus de citron
1 filet
Beurre
1 noix
Aneth
1 brin
Fleur de sel
1 pincée
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Étapes de préparation
Étape 1
Laver et ciseler l'aneth.
Mélanger le beurre fondu avec le jus de citron.
Étape 2
Déposer le filet de saumon côté peau sur le barbecue et laissse cuire 15 minutes.
5 minutes avant la fin de la cuisson, parsemer d'aneth.
Étape 3
Disposer le saumon sur une assiette, poivrer et arroser de beurre citronné.
Saupoudrer de fleur de sel et servir bien chaud.
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