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Marbré au chocolat
Liste d'ingrédients
4 personnes
Beurre
75 g
Levure chimique
1 sachet
Farine
240 g
Sucre
150 g
Chocolat noir
200 g
Oeuf
3
Lait
20 cl

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Étapes de préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6).
Étape 2
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Ajouter le beurre mou, la farine et la levure. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et hormogène.
Étape 4
Ajouter le lait et mélanger énergiquement.
Étape 5
Séparer la pâte en 2 parts égales.
Étape 6
Verser une moitié de pâte dans un moule à cake.
Étape 7
Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux.
Étape 8
Verser le chocolat dans l'une des deux préparations et mélanger.
Étape 9
Verser sur la pâte nature dans le moule à cake.
Étape 10
A l'aide d'un couteau ou d'une baguette, mélanger rapidement les 2 pâtes, c'est ce qui fera le marbrage.
Étape 11
Enfourner 30 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau, la lame doit ressortir sèche.
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