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Brochettes de poulet coco curry
Liste d'ingrédients
4 personnes
Massala
1 cuillère à café
Lait de coco
1 boîte
Curry
Yaourt nature
2
Blanc de poulet
600 g
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Étapes de préparation
Étape 1
Le poulet :
Étape 2
Coupez les blancs de poulet en morceaux de façon à pouvoir les embrocher.
Étape 3
La marinade :
Étape 4
Dans un saladier versrez le lait coco, puis les yaourts, ensuite ajoutez le curry et le massalé, remuez afin d'obtenir un mélange homogène et versez-y le poulet.
Étape 5
Laisser mariner 2 à trois heures.
Étape 6
Embrochez la préparation sur des piques brochettes et faire cuire au barbecue.
Étape 7
Servir avec du riz parfumé type basmati.
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