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Tempeh mariné à la sauce soja

Liste d'ingrédients

4 personnes

Vinaigre balsamique

2 c-à-s

Sucre de canne

50 g

Huile de sésame

1 c-à-s

Huile d'olive

2 c-à-s

Tempeh

250 g

Sauce soja

3 c-à-s

Citron

1 unité

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Étapes de préparation

Étape 1

Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients ensemble (sauf le tempeh).

Étape 2

Découper le tempeh en dès. Ajouter les morceaux dans la marinade.

Étape 3

Laisser mariner 2h au frais.

Étape 4

Verser la préparation dans une poêle et ajouter un peu d'eau. Laisser cuire 15 minutes.

Étape 5

Retourner plusieurs fois le tempeh pendant la cuisson pour que chaque côté caramélise.