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sauce teriyaki (Japon)
Liste d'ingrédients
4 personnes
Mirin
4 c à s
Sucre
10 g
Huile
1 c à s
Sauce soja
4 c à s
Saké
3 c à s
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Étapes de préparation
Étape 1
Mélanger le mirin, la sauce soja, le sel, le sake, et le sucre.
Étape 2
Mettre dans une casserole et porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 5 min.
Étape 3
Laisser refroidir.
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