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Jaunes d'œuf confits au gingembre et au soja
Liste d'ingrédients
4 personnes
Sauce soja
18 cl
Oeuf
8
Poudre de gingembre
1 cuillère à café
Ail semoule
2 cuillères à café
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Étapes de préparation
Étape 1
Mélangez la sauce soja et les épices dans un bol de taille moyenne.
Étape 2
Ajoutez délicatement les jaunes d’œuf dans le bol. Couvrez et placez au réfrigérateur entre 4 et 6 heures pour obtenir un jaune d’œuf coulant ou plus longtemps pour un jaune d’œuf plus ferme.
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