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Wok au crevettes et nouilles sautées
Liste d'ingrédients
4 personnes
Nouilles
600 g
Sauce soja sucrée
3 cuillères à soupe
Sauce soja
3 cuillères à soupe
Huile de sésame
2 cuillères à soupe
Crevette
400 g
Miel
1 cuillère à soupe
Poivron rouge
1
Ail
1
Graines de sésame noir
2 cuillères à soupe
Coriandre

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Étapes de préparation
Étape 1
Faites cuire les nouilles chinoises dans une casserole d’eau bouillante salée.. Réservez au chaud.
Étape 2
Versez le miel, 1 cuillère à soupe de sauce soja salée et la sauce sucrée dans le wok et mélangez.
Étape 3
Ajoutez l’ail et les crevettes, faites caraméliser le tout 5 minutes, en remuant.
Étape 4
Versez l’huile de sésame dans le wok avec la sauce soja salée restante.
Étape 5
Faites revenir les lamelles de poivron, puis ajoutez les nouilles.
Étape 6
Disposez les crevettes et parsemez de sésame et de coriandre.
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