Préparation des verres : Remplir 4 verres à cocktail de glaçons pour les refroidir.

Mélange des ingrédients : Dans un shaker, verser le rhum brun, la crème de coco et le jus d'ananas frais. Ajouter des glaçons et secouer vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger et refroidir.

Versement dans les verres : Vider les glaçons des verres refroidis. Répartir le mélange de rhum, crème de coco et jus d'ananas dans les verres à parts égales.

Ajout de la crème : Dans un bol, battre légèrement la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit légèrement mousseuse (sans atteindre la consistance de la chantilly). Déposer délicatement une cuillerée de crème sur le dessus de chaque cocktail.

Garniture et décoration : Saupoudrer une pincée de muscade moulue sur chaque verre pour un parfum épicé. Ajouter un bâton de cannelle dans chaque verre pour la décoration.

Service : Servir immédiatement pour profiter de la richesse et des saveurs réconfortantes de ce cocktail festif.

Le Velours d'Or au Rhum Épicé est un cocktail riche et crémeux, parfait pour les célébrations de Noël, avec ses saveurs chaleureuses et sa présentation élégante qui évoquent l'opulence des fêtes.