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Soupe de potimarron au lait d'amande
Liste d'ingrédients
4 personnes
Potimarron
1
Lait d'amande
1 L
Crème liquide
20 cl
Ail
2 gousses
Cannelle
1 pincée
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Étapes de préparation
Étape 1
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Bien laver le potimarron, ne pas l'éplucher. Évider les graines, le couper en morceaux.
Étape 3
Mettre le tout dans un plat un peu haut.
Étape 4
Ajouter la crème, l'ail, 1/2 l de lait, la cannelle, le sel, le poivre.
Étape 5
Enfourner pour 1h30.
Étape 6
Passer le tout au mixer et ajouter le reste de lait selon votre goût pour la consistance.
Étape 7
Servir bien chaud.
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