Presser le jus d'un citron et le verser dans un récipient. Ajouter 10 cl d'eau chaude et y diluer le miel.

Ajouter 40 cl d'eau, puis le sucre. Mélanger.

Une fois le jus de citron refroidi, mettre le récipient dans le réfrigérateur pendant au moins une heure. Servir bien frais.