Munissez-vous d'un verre piscine ou d'un large verre à pied de type verre à ballon si vous n'en avez pas.

Mettez 3 ou 4 glaçons au fond de votre verre.

Coupez une demi-rondelle d'orange et ajoutez-la dans le verre. Bien entendu, pensez à choisir des oranges biologiques, ou du moins à nettoyer convenablement la peau de l'orange avant de la déposer dans votre verre.

Versez le Prosecco Extra Dry Perlino, puis l'amer italien (de type Apérol).

Ajoutez de l'eau gazeuse jusqu'à ce que le verre soit rempli.

Votre verre est prêt, bonne dégustation !