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Aïoli au Thermomix
Liste d'ingrédients
4 personnes
Huile d'olive
160 ml
Sel
Poivre
Ail
4 gousses
Oeuf
2
Citron
1 c à s
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Étapes de préparation
Étape 1
Pelez et enlevez les germes de l’ail. Pressez-le au-dessus de la cuve de votre Thermomix).
Étape 2
Tout en mélangeant 3 minutes / 0°C / vitesse 6, ajoutez les jaunes d’œufs un par un, puis l’huile d’olive en mince filet, et enfin le citron.
Étape 3
Salez, poivrez à votre convenance.
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