Étape 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Laver les figues et les couper en 4.
Eplucher les poires, retirer les trognons puis les couper en lamelles.
Étape 3
Dérouler la pâte et la placer sur une planche recouverte de papier cuisson.
Piquer le fond avec une fourchette.
Saupoudrer la pâte de cassonade.
Répartir les figues et les poires sur la pâte.
Arroser de miel et saupoudrer de sucre vanillé.
Étape 4
Enfourner 30 minutes.