Emincez l’oignon. Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon avec l'huile d’olive à feu vif. Ajoutez la viande et laissez cuire pendant 4 minutes en remuant régulièrement. Saupoudrez le mélange aux épices pour Tortilla Pockets sur la préparation et incorporez 150ml d’eau. Portez à ébullition puis laissez mijoter à découvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Chauffez les Tortilla Pockets (ne pas cuire ou mettre au micro-ondes les Tortilla Pockets avec leur emballage) : • Micro-ondes : Chauffez dans un plat adapté à pleine puissance pendant 30 à 45 secondes. • Four : Enveloppez-les dans du papier aluminium et chauffez-les à 160°C pendant 6 à 8 minutes (140°C à chaleur tournante).

Gardez-les couvertes jusqu'à la dégustation.

Coupez l’avocat en lamelles et les tomates cerises en dés. Disposez sur la table les Tortilla Pockets réchauffées, et dans des bols séparés, le bœuf, le fromage, la laitue, l’avocat, les tomates et la sauce pour Tortilla Pockets pour que chacun compose sa propre Tortilla Pockets.