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Tacos aux lentilles et aux haricots rouges
Liste d'ingrédients
4 personnes
Oignon
1
Lentille
250 g
Haricot rouge
250 g
Salade
90 g
Avocat
1
Yaourt nature
100 g
Tomate cerise
250 g
Huile de tournesol
1 cuillère à soupe
Kit fajitas
1

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Étapes de préparation
Étape 1
Faites chauffer l’huile dans une grande casserole et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Étape 2
Versez les haricots et les lentilles en mélangeant, puis ajoutez l’assaisonnement du kit avec 125 ml d’eau. Portez le mélange à ébullition, puis laissez-le mijoter pendant 10 minutes.
Étape 3
Réchauffez-les tortillas comme indiqué sur le paquet.
Étape 4
Garnissez-les tortillas avec le mélange de lentilles et de haricots, la salade mélangée, les tomates et l’avocat et ajoutez-y un filet de yaourt et de sauce du kit.
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