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Wrap de poulet pané et coleslaw
Liste d'ingrédients
4 personnes
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
Wrap
4
Blanc de poulet
200 g
Carotte
1
Chou rouge
1
Oeuf
1
Chou blanc
1
Mayonnaise
2 cuillères à soupe
Cassonade
1 cuillère à café
Paprika
1 cuillère à café
Persil
Ail semoule
0.5 cuillère à café
Chapelure
30 g
Farine
30 g
Vinaigre
2 cuillères à soupe

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Étapes de préparation
Étape 1
Commencez par préparer le coleslaw en éminçant les carottes, le chou rouge, le chou blanc.
Étape 2
Mélangez ensuite les légumes émincés avec le persil, la mayonnaise, le sucre et le vinaigre de vin. Assaisonnez selon vos goûts.
Étape 3
Réservez puis préparez le poulet pané. Commencez par mélanger la chapelure avec l’ail et le paprika.
Étape 4
Trempez chaque aiguillette dans la farine, puis dans l’œuf battu avec de l'eau et enfin dans la chapelure.
Étape 5
Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites revenir les aiguillettes.
Étape 6
Chauffez les wraps selon les indications du paquet.
Étape 7
Garnissez chaque wrap avec le coleslaw et le poulet pané. Vous pouvez rajouter de la mayonnaise pour plus de gourmandise.
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