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Cabillaud au Thermomix
Liste d'ingrédients
4 personnes
Huile d'olive
2 c-à-s
Thym
Cabillaud
400 g
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Étapes de préparation
Étape 1
Rincez le dos de cabillaud à l'eau claire, puis égouttez-le sur du papier absorbant.
Étape 2
Dans le panier vapeur de votre Thermomix, déposez la feuille de papier sulfurisé. Versez-y l’huile et le thym. Déposez le poisson, salez, poivrez selon votre goût. Refermez le papier pour créer une papillote.
Étape 3
Versez 50 cl d’eau dans la cuve, installez le panier vapeur et lancez la cuisson pendant 25 min / Varoma / vit. 1.
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