Versez dans la cuve de votre Monsieur Cuisine le vin, le sucre, la cannelle, la badiane, le clou de girofle, le gingembre pelé entier, la noix muscade et les zestes. Lancez la cuisson pendant 11 min / vit. 1 / 105 °C.

Filtrez, puis servez accompagné de rondelles d’orange.