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Pâtes aux poivrons et au chèvre au Cookeo
Liste d'ingrédients
4 personnes
Poivron rouge
1
Poivron jaune
1
Huile d'olive
1 c à s
Pates
600 g
Buche de chèvre
120 g
Crème liquide allégée
100 g
Herbes de provence
1 cuillère à café
Sel

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Étapes de préparation
Étape 1
Versez 50 cl d’eau dans la cuve de votre Cookeo. Portez à ébullition, ajoutez les pâtes et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet sur le mode « dorer » / le temps du préchauffage, puis 8 à 10 min. Égouttez-les, puis réservez dans un saladier.
Étape 2
Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en dés. Versez dans la cuve avec les herbes de Provence, puis arrosez d’huile d’olive. Salez, poivrez, et lancez la cuisson en ayant ajouté 2 c. à soupe d’eau / mode « cuisson sous pression » / 3 min.
Étape 3
Ajoutez la crème fraîche et le fromage de chèvre coupé en morceaux, relancez la cuisson sur le mode « réchauffer » / 2 min / couvercle fermé.
Étape 4
Versez les pâtes dans la cuve, puis laissez réchauffer naturellement à couvert pendant 5 min.
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