(La préparation s'effectue dans le mug qui sera utilisé lors de la cuisson et de la dégustation.)

Écrasez la demie banane. Ajoutez-y l'oeuf et les deux CAC de farine sans gluten. Battez le tout à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une texture sans grumeaux de farine.

Une fois la texture désirée obtenue, ajoutez les trois CAC de chocolat en poudre et la levure.

Mélangez le tout : la pâte doit avoir une texture élastique, obtenue très rapidement grâce au chocolat.

Placez le mug au micro-ondes pendant 01 à 02 min.

Voilà, vous pouvez déguster votre mug cake, léger, idéal pour un goûter ou un dessert gourmand sans complexe ! À manger chaud !