Couper le citron en quartiers et verser la cassonade dessus.

Écraser à l'aide d'un pilon afin de bien extraire le jus.

Verser la glace pilée puis la Cachaça dans le verre.

Mélanger jusqu'à dissolution du sucre.

Ajouter une ou 2 pailles (au cas ou la première bouche avec la glace pilée)

Votre cocktail est prêt à être dégusté.Pour la version sans alcool, remplacer la Cachaça par du Tonic