Découpez les tranches de jambon en petits morceaux. Beurrez légèrement 4 ramequins individuels et placez une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse dans le fond, puis ajoutez les morceaux de jambon et une cuillère à soupe de fromage râpé.

Cassez délicatement un œuf dans chaque ramequin, en veillant à ne pas casser le jaune. Salez et poivrez légèrement chaque œuf selon votre goût.

Ajoutez une autre cuillère à soupe de crème fraîche sur le dessus de chaque œuf et ajoutez le reste du fromage râpé sur le dessus.

Placez les ramequins dans le panier de votre Airfryer et faites cuire à 180°C pendant environ 8 minutes. Vérifiez régulièrement la cuisson : le blanc doit être cuit et le jaune légèrement coulant. Poursuivez la cuisson 2 minutes supplémentaires si nécessaire.

Une fois cuits, sortez les ramequins avec précaution du Airfryer et garnissez-les d'herbes fraîches hachées ou séchées.

Servez avec des mouillettes de pain.