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Sauté de porc au caramel
Liste d'ingrédients
4 personnes
Sauce maggi
3 c à s
Oignon
1
Sucre
100 gramme
Ail
1 gousse
Huile
1 c à s
Filet mignon
1
Nouilles
200 g

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Étapes de préparation
Étape 1
Dans une sauteuse, faites revenir le porc coupé en petits dés de 2 cm avec l'ail et l'oignon haché 8 minutes. Ajoutez l'Arome et faites cuire 2 minutes.
Étape 2
Dans une casserole, réalisez un caramel blond avec le sucre et 100 ml d'eau.Versez le caramel sur le porc et laissez mijoter à feu doux 10 minutes en rajoutant 100 ml d'eau (il doit vous rester un peu de jus).
Étape 3
Servez avec les nouilles asiatiques et parsemez de cive ciselée.
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