Eplucher la Grany Smith, la découper en quartiers et les déposer dans le bol du robot mixer.

Placer les jeunes pousses d’épinard et verser le jus d’orange.

Ajouter le jus de citron et mixer jusqu’à obtention d’une texture homogène et liquide.

Verser dans des verres et ajouter le miel.