Peler et hacher les gousses d'ail. Rincer et frotter les coques si nécessaire.

Plonger les linguine dans une casserole d'eau bouillante salée et cuire selon les indications du paquet.

Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive et y déposer les coquillages et remuer délicatement. Ajouter le vin blanc, le beurre et l'ail. Saler et poivrer.

Egoutter les pâtes et les ajouter dans la sauteuse avec les coquillages, en ajoutant 2 ou 3 cuillères d'eau de cuisson des pâtes. Mélanger délicatement et réchauffer à feu doux pendant 5 minutes.

Servir bien chaud.