Faites blanchir les œufs avec le sucre blanc et la cassonade.

Faites fondre les beurres au micro-ondes.

Ajoutez au mélange oeufs/sucre la farine, la levure et les beurres fondus.

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse et disposez dans vos moules à muffins.

Enfournez 15min à 180°C (thermostat 6).

Laissez refroidir, démoulez et dégustez !